Auf dem Backblech eingebrannte Reste lassen sich nur schwer entfernen. Aber mit einfachen Hausmitteln lässt sich jedes Blech schnell wieder säubern.
Moderne Backöfen verfügen über verschiedene Funktionen, mit denen Hobbyköche und -Bäcker voll und ganz auf ihre Kosten kommen.
Damit der Ofen auch nach längerer Benutzung funktionsfähig und benutzbar ist, ist es wichtig Backblech und Backpapier zu benutzen. Doch während benutztes Papier einfach in der Tonne landet, bleiben auf den Blechen häufig Lebensmittelreste und Fettflecken zurück, die sich regelrecht in die Backunterlage hineinfressen.
Wir zeigen eine simple Methode, mit der Sie selbst hartnäckige Flecken entfernen können.
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Wem der Trick mit den Spülmaschinen-Tabs zu umständlich ist, der kann zum Reinigen auch eine Zitrone benutzen. Pressen Sie den Saft der Zitrone dazu auf das Backbleck und verdünnen Sie es anschließend mit Wasser. Dann heizen Sie den Backofen auf 120 Grad, bis das Wasser verdunstet ist. Der Wasserdampf löst die verkrusteten Flecken und macht Ihnen das folgende Wischen leichter.
Mehr Tricks zur Reinigung des Backofens sehen Sie auch im Video.
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