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Pasta-Lovers aufgepasst: Ramen Noodles sind der Food-Trend der Stunde – wir haben das Rezept

Pasta ist Soulfood und unser Retter, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Dieses leckere Pasta-Rezept ist gerade der Food-Trend schlechthin.


Leise und kantig

Wer am Tisch laut mit seinem Gegenüber quatschen will, hat im UUU nichts verloren. Hier ist das Gegenüber das Essen: chinesisch auf Top-Niveau.


DDR-Rezept: Kennen Sie noch Prasselkuchen? Dieser Kuchen-Klassiker ist einfach lecker!

Der Prasselkuchen ist ein echter DDR-Klassiker, inzwischen aber in fast jeder deutschen Bäckerei zu finden. Hier das Rezept zum Selberbacken!


Erbsenpüree

Quick Infos: Vegan 277 kcal Einfach 35 Minuten Mengenangaben für 2 Portionen Menge persönlich anpassen 400 g TK-Erbsen1  mehligkochende Kartoffel200 ml ungesüßter Reisdrink1  Zitrone1 TL Salz0.5 TL Pfeffer Zubereitung: Die Kartoffel waschen und in einem kleinen Topf mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und die Kartoffel ca. 25 ...


Sahnehering ganz einfach und lecker - so schmeckt's wie früher bei Oma

Sahnehering ist ein Klassiker und ganz einfach zu machen. Mit Pellkartoffeln serviert ist dieses Gericht ein absolutes Gedicht.


Goldies Smash Burger Store: Herrlich unanständige Burger für Berlin

Was Goldies mit dem Smash Burger besser macht? Sie wissen, dass Simplizität am wichtigsten ist. Foto: Clemens Niedenthal Der Beitrag Goldies Smash Burger Store: Herrlich unanständige Burger für Berlin erschien zuerst auf tipBerlin.


Mini Sandwiches mit italienischer Foccacia

Diese Mini-Sandwiches mit italienischem Fladenbrot, der so genannten Focaccia, sind ein echter Hit in den Bars von Mailand. Und sie haben das Potenzial, auch in eurer Küche ein echter Hit zu werden.


Gesundes Abendessen: Cremiges Gemüsecurry mit Haselnüssen und Kokosmilch

Heute Abend gibt es bei uns Curry, so viel steht fest! Und wieso nicht mal eine vegane Version? Wir haben uns an ein leckeres neues Rezept gewagt und finden das Ergebnis zum Anbeißen. Probiert's mal aus ;)


Schokolade und Birne in einer köstlichen Tarte vereint

Wenn Schokolade und Birnen zusammen in eine Dessertform hüpfen, kann nur etwas Gutes dabei rauskommen. Diese Tarte liefert alles, was das Herz von ausgeprägten Naschkatzen begehrt.


Winterrezept: Rosenkohlpfanne mit Maronen und Speck

Dieses winterliche Rezept stärkt und wärmt Sie von innen. Und so einfach kommen Sie in den Genuss dieser herzhaften Köstlichkeit


Warum das zweitbeste Restaurant der Welt jetzt Fleisch verbannt

Lange undenkbar: Nun kündigt auch das Restaurant "Geranium" in Kopenhagen den Verzicht an. Ein Trend der Top-Gastronomie setzt sich fort.


Sauerkraut würzen: So schmeckt es jedem

Sauerkraut lässt sich auf so viele Arten würzen – da ist für jeden was dabei. Ich zeige dir, was möglich ist: von traditionell bis ausgefallen.


Wer diese Haferflocken-Zutat vergisst, nimmt zu

Wir lieben Haferflocken zum Frühstück! Wenn sie allerdings Bestandteil einer Diät sein sollen, dürfen Sie auf eine bestimmte Zutat nicht verzichten


Turbo-Schrippen: Sonntags-Brötchen super schnell gemacht und ohne das Haus zu verlassen!

Backen Sie Ihre Sonntags-Semmeln doch einfach selber. Diese Zutaten haben Sie bestimmt im Haus.


Ganz einfach und sooo lecker: So gelingt Ihnen der perfekte Streuselkuchen nach Omas Rezept!

Der KURIER verrät Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie den köstlichen Knuspergenuss zuhause nachbacken. Unkomplizierter geht Sächsischer Streuselkuchen nicht.


Chocolate Cookies

Alle Schokoholics werden dieses Rezept lieben: Hier gibt es Chocolate Cookies vom Feinsten. Außer Kakaopulver und Schokodrops geben gemahlene Haselnüsse noch den letzten Schliff für perfekte Chocolate Cookies.


Marmorkuchen lieben alle! Mit diesem Rezept gelingt er perfekt – dazu drei leckere Variationen!

Marmorkuchen geht schnell, die Zutaten hat man meist schon im Haus. Hier ein bewährtes, schnelles Rezept


Überbackene Endivien mit Apfel und Schinken

Ein super Gratin, um den Winter zu verabschieden: Äpfel, Endivien, Schinken und Käse. Die gerösteten Kürbiskerne sind das i-Tüpfelchen auf diesem gebackenen Traum. So wird er gemacht:


Diese Sportarten verbrennen die meisten KALORIEN

Schwimmen, Fahrrad fahren, Basketball, Yoga... was verbrennt die meisten Kalorien? Wir haben die kalorienverbrennendsten Sportarten für euch aufgelistet!


Kaffee Pad Maschine - die besten Modelle im Vergleich

Unser Favorit: Kaffee Pad Maschine Senseo Quadrante HD7865/60Was ist eine Kaffee Pad Maschine?Eine Kaffee Pad Maschine brüht dir mithilfe von Kaffeepads deinen täglichen Kaffee in einer kompakten Maschine


Diät-Rezept: Low Carb-Lebkuchen

Von diesem Lebkuchen können Sie ganz ohne schlechtes Gewissen einen nach dem anderen verdrücken


So backen Sie perfekte Vanillekipferl, fein-mürbe wie von Oma. Mit Zuckermäntelchen-Trick

Vanillekipferl gehören zu den beliebtesten Weihnachts-Plätzchen. So gelingen sie perfekt:


Kann man Sauerkraut einfrieren?

Ich erkläre dir, ob Kohl und Kälte sich vertragen und was du beim Einfrieren beachten musst.


Rezept: Schwedische Apfeltorte ohne Backen

Apfelkuchen-Fans kommen bei dieser köstlichen schwedischen Apfeltorte voll auf ihre Kosten. Überzeugen Sie sich selbst, hier geht’s zum Rezept


Spekulatiuscreme einfach selbst machen

Diese feine Spekulatiuscreme hat Suchtpotential und macht dem Nuss-Nougat-Aufstrich eindeutig Konkurrenz. Testen Sie unbedingt dieses Rezept.


So gut schmeckt Kardamom - nicht nur in Keksen

Wie Sie den Duft des Kardamom – leicht scharf, blumig, frisch, mit Zitrus- und Eukalyptusnoten - für die Speisen einfangen.


Weihnachtsmarkt-Rezept: Gebrannte Mandeln selber machen

Gebrannte Mandeln sind ein Dauerbrenner auf jedem Jahrmarkt. Aber wussten Sie, dass man die Nüsse auch zu Hause kandieren kann? So geht's ganz einfach


Köstliche Kartoffelpuffer: Mit diesem Trick werden die Reibekuchen so richtig knusprig

Wieder mal Lust auf Kartoffelpuffer? Probieren Sie doch dieses Rezept mit einem kleinen Trick für knusprigen Genuss


Günstiges Blitzrezept: Kroketten-Hack-Auflauf

In Amerika liebt man diesen Kroketten Hack Auflauf, der dort Tater Tot Casserole heißt. Er ist günstig, einfach und richtig lecker


Fütterer is(s)t anders: Diese 7 veganen Adventskalender versüßen dir den Weihnachtscountdown

Nichts steigert die Vorfreude auf Weihnachten so sehr wie ein Adventskalender. In unserer Liste findet ihr 24 feine, vegane Überraschungen für jeden Geschmack.


Italienischer Brotaufstrich mit Blauschimmelkäse für würzige Bruschettas

In diesem Rezept harmonieren französischer Blauschimmelkäse und italienische Bruschetta in Perfektion.


Winterlicher Blitzcocktail: Hot Painkiller

Dieser Cocktail vereint die exotischen Noten des Painkiller-Klassikers mit weihnachtlichen Aromen. Hier gibt’s das schnelle Rezept


Welcher Vanillezucker hat wirklich Vanille-Aroma? Welche Vanille-Schoten sind die besten?

Zwei Drittel der Vanille-Produkte enttäuschten beim Test. Doch unter den Testsiegern sind auch Produkte aus Discountern.


Das sind die gesündesten Lebensmittel der Weihnachtszeit

Die weihnachtliche Küche ist zucker- und fettlastig, also ziemlich ungesund, oder? Das stimmt nicht ganz! Denn es gibt auch gesunde Lebensmittel, die besonders viel an Weihnachten und in der Winterzeit gegessen werden. Wir stellen euch einige dieser Lebensmittel genauer vor.


Turborezept: Italienischer Tortellini-Auflauf

Jetzt kommt Abwechslung auf den Tisch: Statt Tortellini klassisch zu kochen, verarbeiten Sie sie doch mal in einem Auflauf


Einfach köstlich: Der Winter-Drink "Heißer Wopfel"

Weihnachtsmarkt-Stimmung für zuhause? Dazu gehört auf jeden Fall ein leckerer warmer Cocktail, wie der heiße Wopfel


Hefekranz 2.0: Lecker weiche Schokoladen-Babka

Diese osteuropäische Brioche mit Schokoladenfüllung ist die Mühe wirklich sowas von wert!


Schupfnudeln selber machen

Hier kommt ein klassisches Gericht, das immer satt und glücklich macht: Schupfnudeln. Die selbstgemachten Kartoffelnudeln werden traditionell mit Sauerkraut und Speck angebraten. Wir essen sie auch gerne mit frischen Pilzen und Gartenkräutern. Jetzt zeigen wir euch aber erstmal, wie sie gemacht werden:


Cremig, heiß und unglaublich lecker: Diese schnelle Rosenkohl-Suppe ist ein echter Geheimtipp!

Wer Rosenkohl mag, muss dieses cremige Rezept unbedingt probieren. Es ist das perfekte Gericht für kalte Herbsttage.


Steak & Streichholzkartoffeln: Das Entrecôte in Mitte ist ein echter Klassiker

Kaum ein Gericht ist schwerer zuzubereiten als ein Steak frites. Unser Kritiker Jacques Ritzel hat viele schlechte Steaks probiert. Dieses ist anders, super!


So retten Sie Ihren Teig beim Plätzchenbacken

Der Teig ist zu trocken geworden, der Zuckerguss zu fest und die Kuvertüre zu flüssig? Beim Backen kann einiges schief gehen. Wir verraten Ihnen die besten SOS-Tipps, um misslungenen Teig für Plätzchen oder Kekse zu retten


Nur drei Zutaten und wenig Aufwand: Traumhaft leckere Marzipankartoffeln einfach selber machen!

Marzipan, Puderzucker, Kakao – mehr brauchen Sie nicht, um die besten Marzipankartoffeln selber zu machen! Und die schmecken so viel leckerer als gekaufte!


Einfaches Rezept für unwiderstehliche Waffeln: Mit DIESEM Tipp werden sie zu etwas ganz Besonderem

Der Duft von frischen Waffeln ist einfach unwiderstehlich. Werfen Sie mal wieder Ihr Waffeleisen an!


Hausgemachte Tagliatelle nach italienischem Originalrezept

Tagliatelle sind ein Wahrzeichen der italienischen Küche! Und ganz klar gilt, dass frische Pasta immer besser als getrocknete Pasta ist. Selbst seine Gerichte zuzubereiten ist gesünder, frischer und leckerer. Also ab in die Küche ans Nudelmachen wie in Bella Italia.


Schnelles Rezept für leckeren Nuss-Schoko-Kuchen – mit Noch-saftiger-Trick!

Probieren Sie diesen einfachen und superleckeren, schokoladigen Nusskuchen!


DDR-Klassiker: Kennen Sie noch Buchteln? Mit diesem Rezept schmecken sie wie früher bei Oma

Buchteln sind ein leckeres Gebäck aus Hefeteig, die mit diesem Rezept ganz einfach zubereitet sind.


Hot Aperol: Das Rezept für den besonderen Winterdrink

An heißen Tagen im Sommer ist Aperol Spritz die perfekte Erfrischung. Jetzt im Winter genießen wir die heiße Variante


Der Traum eines jeden Schokofans: Hausgemachte Schokoladen-Pfannkuchen

Pfannkuchen sind ein so simpler Snack, der der Seele jedoch sooo gut tun kann. Egal ob zum Sonntagsfrühstück mit der Familie oder als fluffiger Snack, mit dem man der guten alten Zeiten bei Eltern und Großeltern gedenkt. Pfannkuchen gehen einfach immer und sind ein absolutes Soulfood!


Leckeres Rezept mit Rosenkohl und Champignons: Dieses herzhafte Pfannen-Gericht ist der Hammer!

Deftige Pfannengerichte gehören zum Herbst dazu. Dieses ist besonders lecker!


Rezept für klassische Florentiner: Mit diesen leckeren Plätzchen wird Ihr Advents-Kaffeekränzchen unvergesslich +++ superleicht zuzubereiten

Die genialsten Rezepte gelingen im Handumdrehen und brauchen nur wenige Zutaten!