DER „GREIF-ZU-BROTKRANZ“ IST DAS HIGHLIGHT AUF JEDER GRILLPARTY
Kennen Sie diese Gerichte, bei denen Sie am liebsten sofort nach dem Rezept fragen möchten? Dieser mediterrane Brotkranz ist eines davon! Der „Greif-zu-Kranz“ ist in wenigen Minuten zusammengerührt, sieht auf dem Buffet-Tisch einfach toll aus und ist sowohl bei Groß als auch bei Klein äußerst beliebt.
Egal ob für einen spontanen Grillabend, die nächste Grillparty bei Freunden oder zum Mitbringen, für diesen Brotkranz benötigen Sie gerade einmal fünf Zutaten und 30 Minuten Zeit!
Bei den Nährwertangaben handelt es sich um Durchschnittswerte.
- 5 TK-Laugenstangen (ohne Salz)
- 100 g Feta
- 150 g Oliven
- 150 g geriebener Käse
- 2 EL grünes Pesto
- Den Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen.
- Die TK-Laugenstangen leicht antauen lassen, sodass sie sich gut schneiden lassen.
- Die Laugenstangen in kleine Würfel schneiden.
- Den Feta zerbröckeln, die Oliven halbieren oder grob hacken.
- Laugenstangen-Würfel, Feta, Oliven, geriebenen Käse und Pesto in einer Schüssel gründlich miteinander vermengen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und darauf die Masse kreisförmig zu einem Kranz formen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen, bis der Kranz goldbraun ist.
Servieren Sie den Kranz direkt aus dem Ofen, so bleibt der Käse schön warm und zieht Fäden, wenn die Stücke abgebrochen werden.
Sie können den Kranz außerdem nach Belieben abändern. Sie mögen keine Oliven? Nutzen Sie getrocknete Tomaten. Sie mögen lieber rotes als grünes Pesto? Auch das ist in Ordnung. Bei der Mischung des Grill-Kranzes gibt es keine Grenzen, Sie können hier ganz nach Ihrem Geschmack arbeiten!
2026-07-09T03:09:07Z
