Genuss

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Raserin brettert mit Tempo 176 über Landstraße - ihr Kuchen drohte zu verbrennen

Gerast, weil der Kuchen im Ofen drohte zu verbrennen. Zum orthodoxen Osterfest wurde eine Temposünderin in Rumänien zur Kasse gebeten.


Ananas-Marmelade: Sonne im Glas

Was leuchtet da auf deinem Frühstücksbrötchen? Es ist eine selbst gemachte, fruchtige Ananas-Marmelade aus nur 3 Zutaten.


Apfelkompott selber machen – so schmeckt es wunderbar fruchtig

Dieses hausgemachte Apfelkompott ist herrlich weich, fein gewürzt und passt zu ganz vielen Lieblingsgerichten Ein gutes Apfelkompott ist eines dieser Rezepte, die immer wieder Freude machen und in vielen Küchen einfach dazugehören. Es ist unkompliziert, schnell vorbereitet und schmeckt trotzdem nach etwas richtig Hausgemachtem und Wohltuendem. Die Äpfel werden beim Kochen weich, saftig und angenehm […]


Sesam öffne die Heißluftfritteuse und zaubere leckeren Lachs

Minimaler Abwasch, maximaler Geschmack: Das schnelle Rezept für Sesam-Lachs aus dem Airfryer. In 30 Minuten fertig!


Nudelauflauf alla Mamma: Das beste Rezept (ohne Fertig-Tütchen)

Wenn der Hunger zuschlägt, gibt es nichts Besseres, als einen deftigen Nudelauflauf mit Hackfleisch und Käse. Hier gibt es das Rezept.


Spargel-Erdbeer-Salat: saisonale Zutaten perfekt kombiniert

Unser Rezept des Tages vom 12. April bringt zwei der beliebtesten Zutaten der Saison zusammen: zarten Spargel und saftig-süße Erdbeeren.


Diese Nudelpfanne wird bei dir zum Dauerbrenner

Mit dieser Hähnchen-Paprika-Nudelpfanne zauberst du ein deftiges Nudelgericht, das bestimmt alle satt und glücklich macht.


Frühling auf dem Teller: Warum diese Spargel-Kombi gerade alle begeistert

So simpel und trotzdem besonders: Knackiger Spargel trifft auf cremigen Hummus und frische Radieschen. Die Kombination wirkt erst ungewöhnlich, passt aber überraschend gut zusammen und sorgt für ein ausgewogenes Gericht mit viel Frische und unterschiedlichen Texturen.


Belohnung oder Zuckerbombe? Leckereien für Pferde auf dem Prüfstand

Leckerlis sind bei Pferden und Reitern beliebt – ob aus dem Fachhandel oder als Apfel, Karotte und Co. Doch was davon ist wirklich gut fürs Pferd?


Geschmacksache: Mit Forelle und Herz, mit Kaviar und Kohl

Das Gourmetrestaurant „Ente“ aus dem Nassauer Hof in Wiesbaden ist im Kloster Eberbach im Rheingau gelandet. Und gut angekommen.


Ob mit Marmelade, Käse oder als Beilage: Die leckersten Brot-Rezepte

Ob mit Marmelade zum Frühstück, als Beilage zur Mittagssuppe oder als Sandwich zum Abendessen: Brot gehört zu jeder Mahlzeit dazu.


Blitzrezept: Thunfisch-Eiersalat in nur 20 Minuten

Leckere Aufstriche und Salate fürs Brot wie diesen Thunfisch-Eiersalat musst du mit unserem Rezept nie wieder kaufen. So wird er gemacht!


Statt Maulwurfkuchen: 2026 essen wir den Löwenkopfkuchen

Maulwurfkuchen, gefüllt mit Schokolade und Bananen, war lange Zeit der Star auf Kaffeetafeln. Doch wie Trends so sind, suchen wir immer wieder nach einer neuen Version, die Klassiker neu interpretiert. 2026 heißt der neue Liebling auf dem Kuchenteller: der Löwenkopfkuchen. Warum Löwenkopfkuchen? Ganz einfach: Der Kuchen ist optisch ein Highlight – ...


Nudeln in Tomaten-Cashew-Soße: vegane Lieblings-Pasta in 30 Minuten

Vegan und lecker: In diesen Nudeln in Tomaten-Cashew-Soße stecken Cashewnüsse, die für eine cremige Konsistenz sorgen.


Fruchtiges Rezept: Sommerlicher Avocado-Mango-Salat

Wir zeigen euch eine echte Abwechslung auf euren Salattellern. Dieser Avocado-Mango-Salat ist super einfach zubereitet und etwas ganz anderes.


Dieser Rhabarber-Butterkuchen versüßt dir den Nachmittag

Frühlingsklassiker vom Blech: Dieser süße Rhabarber-Butterkuchen kombiniert luftigen Hefeteig mit fruchtigem Rhabarber und knusprigen Mandeln.


Kartoffelpüree mit selbst gemachtem Bärlauchpesto: So einfach

Kartoffelpüree mit selbst gemachtem Bärlauchpesto: Einfaches Frühlingsrezept – perfekt zu Spargel, Fleisch oder Fisch.


„Meine 4 liebsten Spargelrezepte – alles aus dem Airfryer“

Der Countdown läuft – am 24. Juni endet in Deutschland traditionell die Spargelsaison. Bis dahin heißt es: zugreifen, solange das zarte Gemüse noch frisch erhältlich ist. Ob weiß, grün oder violett – jede Sorte bringt ihren eigenen Charakter mit und bietet überraschend vielseitige Möglichkeiten in der Küche. Besonders praktisch: Auch im Airfryer lässt sich Spargel ganz einfach und schnell zubereiten – mit vollem Geschmack und ohne viel Aufwand.


Hier gibt es das beste Schnitzel der Stadt

Wer in Frankfurt das allerbeste Schnitzel sucht, für den führt kein Weg am "Ebbelwoi Unser" vorbei. Was macht die Traditionswirtschaft richtig?


Tabbouleh-Hummus: Orient auf deinem Teller

Perfekte Kombination: Tabbouleh-Hummus vereint, was zusammengehört. Cremig, frisch, einfach und lecker. Was will man mehr?


Maultaschen mal ganz anders: Dieses schnelle Salat-Rezept muss man einfach probieren

Gebratene Maultaschen treffen auf knackige grüne Bohnen und ein würziges Senf-Dressing. Ein sättigender Salat, der in unter 20 Minuten fertig ist.


Einfach selber machen statt kaufen

Entdecke den Brotaufstrich Weißer Grieche: würziger Feta, cremiger Joghurt und frische Kräuter vereint in einem leckeren Aufstrich.


Aus Lauge wird Liebe: Brezel-Pizza aus dem Airfryer

Lust auf etwas Neues? Brezel-Pizza aus dem Airfryer verbindet vertrauten Laugengeschmack mit deiner Lieblingspizza.


Hildegard von Bingens Rezept für wohltuende Nervenkekse

Diese Nervenkekse nach Hildegard von Bingen sind mehr als nur ein Genuss – sie sind eine Wohltat für Körper, Geist und Seele. Die feine Kombination aus Dinkelmehl, Muskatnuss, Zimt und Nelken entfaltet beim Backen nicht nur ein herrlich wärmendes Aroma, sondern hat auch eine tiefere Wirkung: Laut Hildegard von Bingen stärken diese Gewürze die Sinne...


Eine Portion Frühling: Knackiges Rezept für Kichererbsen-Karotten-Salat mit Granatapfelkernen

Salat muss nicht langweilig sein. Die richtige Kombination aus verschiedenen Komponenten sorgt für eine Geschmacksexplosion im Mund.


Hummelkuchen statt Bienenstich: Der neue Lieblingskuchen 2026

Der Bienenstich ist ein echter Klassiker. Hefeteig, Vanillecreme, karamellisierte Mandeln – seit Jahrzehnten begeistert er Kaffeetafeln in ganz Deutschland. Aber wie das mit Trends so ist: Auch Traditionsrezepte bekommen irgendwann ein Update. Und genau das passiert jetzt. 2026 summt es nämlich neu auf unseren Kuchentellern – mit dem Hummelkuchen. ...


Kohl-Gemüsesuppe selber kochen – so lecker schmeckt sie hausgemacht

Diese hausgemachte Kohl-Gemüsesuppe ist herzhaft, wärmend und genau richtig für einfache Wohlfühlküche Es gibt Gerichte, die ganz ohne großen Aufwand sofort ein gutes Gefühl auf den Tisch bringen. Genau dazu gehört eine hausgemachte Kohl-Gemüsesuppe. Sie ist bodenständig, alltagstauglich und schmeckt trotzdem besonders rund, wenn sie in Ruhe gekocht werden darf. Der Kohl bringt eine milde, […]


Von fad zu fantastisch: mit Expertinnen-Tipps wie ein Profi würzen

Dein gekochtes Essen schmeckt irgendwie fad? Wir haben die Lösung! Unsere Expertin verrät, wie du in der Küche richtig würzen kannst.


Diese schnellen Schinken-Käse-Croissants retten jedes Frühstück

Diese Schinken-Käse-Croissants machen nur fünf Minuten Arbeit. Erfahre hier, wie leicht du den Frühstücksschmaus nachbacken kannst!


Ruhlaer Tüschel sind eine leckere Süßspeise von DDR-Koch Kurt Drummer

Haben Sie schonmal etwas von Ruhlaer Tüschel gehört? Hinter diesem schrägen Namen verbirgt sich ein besonderer Auflauf aus der Bergstadt Ruhla.


Mirabellen – darum sind die kleinen gelben Früchte so beliebt

Mirabellen in der Küche und als Lebensmittel – Was sie so besonders macht und warum sie viel mehr können als nur Marmelade Mirabellen gehören für viele Menschen zu den schönsten Früchten des Spätsommers. Sie sind klein, gelb, süß und bringen eine feine Mischung aus Fruchtigkeit und leichter Säure mit. Genau das macht sie in der […]


Cremig-fruchtig: Köstlicher Friede-Freude-Eierkuchen

Der Ausdruck „Friede, Freude, Eierkuchen“ ist nicht nur ein Sprichwort, denn mit diesem Rezept wird er zur Wirklichkeit! Dieser Kuchen besteht aus drei Schichten, die sich perfekt ergänzen. Während der Boden für die Basis sorgt, machen eine cremige Mascarponeschicht und saftig-süße Pfirsiche das Geschmackserlebnis perfekt und verleihen dem Kuchen e...


Philly cheesesteak pizza: Klassiker im Pizzaformat

Unsere Philly Cheesesteak Pizza schmeckt garantiert allen: Sie ist knusprig und fluffig und noch dazu herrlich lecker belegt. Nachbacken!


Rhabarber zum Frühstück? Immer eine gute Idee

Mmh! Diese Rhabarber-Overnight-Oats schmecken nach Frühling und machen gute Laune. Probier sie am besten direkt aus, sie gehen ganz leicht.


Grünes Spargelcurry: thailändische Küche trifft Saison-Liebling

Unser grünes Spargelcurry verbindet Aromen der thailändischen Küche mit dem beliebten grünen Spargel. Hier kannst du das Rezept nachkochen.


Was koche ich heute? Rezept des Tages

Lecker, gesund, einfach: Die alltägliche Suche nach einem passenden Rezept gestaltet sich oft schwer und raubt kostbare Zeit. Damit Sie Ihren Feierabend möglichst lang genießen können, nehmen wir Ihnen die Entscheidung ab – anbei finden Sie unser täglich wechselndes Rezept des Tages. Guten Appetit!


Stolzer Heinrich: So gelingt das Berliner Rezept

Was früher als sättigendes Gericht für wenig Geld entstand, gehört heute zu den Klassikern der Berliner Küche: So wird "Stolzer Heinrich" zubereitet.


Köstliche Rotwein-Spaghetti mit leichtem Schwips

Wir lieben es, beim Essen gelegentlich für Überraschungen zu sorgen! Und die Rotwein-Spaghetti sind ein echter Hingucker.


Im Praxistest - Mit Zitrone gegen hartnäckige Krusten im Backofen

Zitronen gelten als echte Alleskönner in der Küche.


Pesto-Pasta mit mediterranem Gemüse: Genuss-Rezept

Unsere Pesto-Pasta mit mediterranem Gemüse bringt den Sommer auf deinen Teller. Lecker, leicht und schnell gemacht.


Besser als Kirschlorbeer: 5 Hecken sind bienenfreundlich & pflegeleicht

Lest hier, welche Sträucher ihr als Sichtschutz-Alternative zu Kirschlorbeer anpflanzen solltet, um Bienen in den Garten zu locken.


Bananenchips aus dem Airfryer sind perfekt bei plötzlichem Snackhunger

Diese knusprigen und leckeren Bananenchips aus dem Airfryer lassen fettige Chips aus der Tüte ganz schön lahm aussehen. Probier‘s aus!


Blitzschnelle Feta-Croissants: perfekter Picknick-Snack

In 30 Minuten fertig: In unserem Rezept für würzig-knusprige Feta-Croissants zeigen wir dir, wie du das Käse-Blätterteig-Gebäck zubereitest.


Käse und Waffel in einem: Chaffles sind der einfachste Food-Trend

Du suchst ein schnelles und einfaches Rezept? Diese Chaffles mit Lachs und Avocado sind in kurzer Zeit fertig und richtig gut.


Frühlingsliebe: Nudeln mit geröstetem weißen Spargel

Adrianna zeigt dir schnelle Frühlingsküche: weißer Spargel, cremige Brühe aus Schalen, fertig ist unsere Pasta mit Spargel aus dem Ofen!


Schnelle Gnocchi-Pfanne mit grünem Spargel in cremiger Soße

Dieses Gericht ist wie gemacht für den Feierabend: Eine Gnocchi-Pfanne mit grünem Spargel kannst du ohne viel Aufwand zubereiten. Lecker!


DDR-Semmeln wieder im Trend! Mit diesem Rezept backen Sie sie selbst

Lust auf echte DDR-Semmeln zum Frühstück? Wir verraten Ihnen ein Rezept, mit dem Sie leckere Doppelsemmeln wie früher im eigenen Ofen zaubern.


Ein Gratin, ein Königreich für ein Gratin

Unser Kartoffel-Kohlrabi-Gratin ist wirklich ein Hit: Einfach vorbereitet und im Ofen lecker überbacken. Gleich probieren!


Macht alle happy: Cremiger Spargelauflauf für die ganze Familie

Der cremige Spargelauflauf mit Süßkartoffeln, Schinken und Frischkäsesoße begeistert die ganze Family im Handumdrehen.


Herzhaft und frisch: Eier-Wrap mit Lachs und Gemüse

Proteinreich, Low Carb und voll Geschmack: Rolle dir deinen Omelett-Wrap mit Lachs und Avocado und genieße ihn morgen, mittags oder abends!