SPAGHETTISALAT MIT FETA UND TOMATEN: PERFEKT ALS BEILAGE ODER ALLEIN

Dieser Spaghettisalat mit Feta und Tomaten ist ein einfaches und leckeres Gericht, das dich sofort in Feierabend- oder Urlaubsstimmung versetzt. Frische Zutaten, knackiges Gemüse und würziger Feta vereinen sich zu einer harmonischen Mahlzeit, die sich ideal für Picknicks, Grillpartys oder als leichtes Mittagessen im Büro eignet. Der Salat besteht aus Zutaten, die allen schmecken und obendrein reichlich Vitamine auf den Tisch bringen.

Spaghettisalat mit Feta und Tomaten: immer eine gute Idee

Auch wenn sich der Spaghettisalat mit Feta und Tomaten zu nahezu jeder Gelegenheit anbietet, am besten passt er sicher zum Grillabend mit Freunden und Familie. Denn der Salat macht Klein und Groß, Vegetarier und Fleischesser glücklich. Wer mag Spaghetti, Feta und Tomaten denn nicht? Obendrein ist das vielseitige Gericht fix zubereitet und kann total einfach variiert werden.

Um den Spaghettisalat mit Feta und Tomaten zuzubereiten, kochst du zuerst die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente. Danach musst du sie mit kaltem Wasser abschrecken. Wasche anschließend die Tomaten und halbiere sie. Die Petersilie hackst du klein und den Feta zerbröselst du. Stelle die Zutaten erstmal beiseite.

Dann füllst du die Spaghetti in eine Schüssel und mischst sie mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Essig, Oregano und Basilikum. Gib die bereits vorbereiteten, restlichen Zutaten dazu und mische noch einmal durch. Et voilà, du hast einen superleckeren Spaghettisalat mit Feta und Tomaten gezaubert, der sogar noch besser schmeckt, wenn er ein paar Stunden ziehen darf. Guten Appetit!

Unser Spaghettisalat mit cremigem Dressing ist ebenfalls eine leckere Variante, die du sicher mögen wirst. Wer seine Salate nicht immer kalt genießen will, kann unseren warmen Nudelsalat probieren. Nudelsalat mit Thunfisch schmeckt ebenfalls wunderbar!

Spaghettisalat mit Feta und Tomaten

  • 500 g Spaghetti
  • 8 Tomaten (mittelgroß)
  • ½ Bund Petersilie
  • 200 g Feta
  • 100 g schwarze Oliven (entsteint)
  • etwas Salz und Pfeffer
  • ½ TL getrockneter Oregano
  • ½ TL getrockneter Basilikum
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Essig (hell)
  1. Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente. Schrecke sie anschließend ab.
  2. Viertele die Tomaten, hacke die Petersilie und zerbrösele den Feta. Gieße die Oliven ab.

  3. Gib die Spaghetti in eine Schüssel. Füge Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Öl und Essig hinzu und mische durch.
  4. Füge die restlichen Zutaten hinzu und vermenge alles gut.

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