SCHLIEßT KäSE WIRKLICH DEN MAGEN?

© Bereitgestellt von SevenCooks Unsere Serie „Kurz & knackig“ – mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Stimmt das Sprichwort vom Käse als Korken für den Magen?Käse schließt den Magen nicht im wörtlichen Sinne - er "verstopft" also nicht den Ausgang. Allerdings verursachen die in Käse enthaltenen Fette und Eiweiße die Ausschüttung verschiedener ...