Bei vielen Kindern und Naschkatzen ist der süße und fruchtige Kaugummi von Mamba bekannt und beliebt. Doch nun gibt es eine schlechte Nachricht. Hersteller Storck hat überraschend die Zutaten geändert. Dadurch ist das Produkt nicht mehr vegan und auch nicht mehr vegetarisch. FOCUS online sagt, was sich genau geändert hat.
Mamba ist eine fruchtige, kaugummiartige Süßigkeit, die seit 1953 auf dem deutschen Markt zu kaufen ist.
Ursprünglich in Deutschland entwickelt, wird der Kaugummi mittlerweile in über 80 Ländern der Welt verkauft. Für viele Menschen ist die Mamba eine nostalgische Erinnerung an die Kindheit oder eine kleine Leckerei für zwischendurch.
Doch seit Anfang des Jahres ist die beliebte Süßigkeit nun nicht mehr für Veganer und Vegetarier geeignet. Das Unternehmen hatte überraschend die Rezeptur geändert.
Sämtliche Mamba-Produkte darunter „Mamba Magic Sticks“, „Mamba Fruit Surfer“ und „Mamba Fantastic Mix“ enthalten nun Rindergelatine, die aus tierischer Haut, Knochen oder Bindegewebe gewonnen wird. Das Verdickungs- und Bindemittel steckt in manchen Desserts, Torten und Süßigkeiten. Auch in Kapseln, Dragees und Tabletten kann Gelatine enthalten sein.
„In vergleichenden Verbrauchertests favorisiert die Mehrheit der Konsumenten Mamba Produkte mit Gelatine und bescheinigt ihnen eine verbesserte Kauintensität sowie einen verbesserten Geschmack“, bestätigt die Pressestelle.
Vegetarier essen kein Fleisch, Veganer gehen noch einen Schritt weiter: Sie wollen überhaupt keine Lebensmittel zu sich nehmen, die mit tierischen Zutaten wie Milch, Sahne, Eiern oder Gelatine hergestellt wurden.
Besonders strenge Veganer essen auch keinen Bienenhonig und verwenden keine Kosmetika, die Bienenhonig enthalten. Auch Leder, Borstenpinsel, Schafwolle und Seidenblusen sind für viele Veganer tabu.
Schwierig wird es, wenn bei der Herstellung von Lebensmitteln tierische Stoffe verwendet wurden, die nicht auf dem Etikett stehen - wie zum Beispiel Gelatine, die oft bei der Herstellung von Wein und Saft verwendet wird.
Komplett vegan zu leben, ist daher oft aufwändig und erfordert viel Vorwissen.
FOCUS online rät: Wer sich vegan oder vegetarisch ernähren möchte, sollte auf die Inhaltsstoffe der Produkte achten. Nicht vegan sind zum Beispiel Aktivkohle, Cholesterin, Fette, Gelatine, Karmin, Milchzucker, Schellack oder Tenside.
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