BUTTAIOLI: AIOLI AUS BUTTER – NUR 2 ZUTATEN UND BLITZSCHNELL FERTIG
Butter trifft Knoblauch
Buttaioli: Aioli aus Butter – nur 2 Zutaten und blitzschnell fertig
Cremig, würzig und unglaublich simpel: Diese Aioli aus Butter und Knoblauch gelingt dir mit nur 2 Zutaten. Perfekt für Grillabende oder als Dip.
Du liebst Aioli, aber suchst nach etwas Neuem? Dann ist Buttaioli genau das Richtige für dich. Diese raffinierte Version der klassischen Aioli wird aus nur zwei Zutaten gemacht: Butter und Knoblauch. Das Ergebnis ist eine cremige, aromatische Creme, die in nur wenigen Minuten fertig ist. Ideal für Brot, Gemüse oder als Dip zum Grillen.
So zauberst du die cremige Buttaioli
Buttaioli ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch ein echter Hingucker. Alles, was du brauchst, sind Butter und frischer Knoblauch. Die geschmolzene Butter wird mit Knoblauch püriert und dann aufgeschlagen, bis sie die Konsistenz von Soft-Eis erreicht. Das Ergebnis: eine locker-fluffige Aioli, die zu Brot, Fleisch oder Gemüse passt. Du wirst staunen, wie einfach und lecker das ist.
Einfach-Tasty-Tipp: Wenn dir der reine Knoblauchgeschmack zu intensiv ist, kannst du die Butter mit einer Prise Salz oder Zitronensaft verfeinern. Für mehr Abwechslung eignen sich auch frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch. Soll die Buttaioli kalt serviert werden, einfach vor dem Servieren für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
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Warum Butter statt Öl?
Buttaioli ist die perfekte Alternative zur klassischen Aioli, da sie mit Butter statt Öl hergestellt wird. Die cremige Konsistenz entsteht durch das Aufschlagen der Butter, was ihr eine besondere Leichtigkeit verleiht. Zudem passt der buttrige Geschmack hervorragend zu Knoblauch und macht diese Variante vielseitig einsetzbar – ob als Dip oder Brotaufstrich.
Diese Buttaioli zeigt, wie einfach und lecker ein Rezept mit nur zwei Zutaten sein kann. Probier es aus und beeindrucke deine Gäste mit cremiger Raffinesse. Auch lecker und interessant: Nur 2 Zutaten: Karamellisierte Knoblauch-Butter – Unkompliziert, schnell und geschmackvoll.
2025-06-11T05:21:07Z
